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🗣Découvrez 3 retours d'expérience sur l'utilisation du logiciel Easilys en restauration scolaire

À revoir DurĂ©e: 1h15 41 participants
Cette formation s'est déroulée le 16 nov. 2022.

Je suppose que vous avez déjà tous entendu parler du logiciel Easilys... Et peut-être même que vous l'utilisez déjà !

Easilys est une solution digitale qui permet, grâce à un logiciel, de piloter de façon optimale les restaurants scolaires. Il fournit de précieux services comme le calcul des coûts des repas, des matières premières, les taux de gaspillage, les coûts énergétiques etc...

Lors de cette webconférence, retour sur l'utilisation de cet outil en restauration scolaire grâce à 3 témoignages:

  • Celui du dĂ©partement de la Haute-Garonne qui a dĂ©ployĂ© Easilys sur son territoire fin 2021
    Afin de répondre aux objectifs de son plan d’amélioration de la qualité alimentaire dans les collèges, le Conseil départemental de la Haute-Garonne s’est doté en 2021 d’un logiciel de gestion de la restauration scolaire pour les collèges publics disposant d’une cuisine de fabrication. Le déploiement de cette application a été réalisé auprès de 86 collèges en novembre 2021(module approvisionnements) et s’est poursuivi en juin 2022 (module recettes et menus). Nous vous proposons de partager notre retour d’expérience concernant ce projet dont l’enjeu principal réside dans l’accompagnement au changement pour les personnels de cuisine.

  • Celui du dĂ©partement de l'Oise qui a lancĂ© Easilys il y a maintenant 2 ans
    Dans le cadre de la modernisation des restaurations scolaires de l’Oise, le Conseil Départementale de l’Oise a déployé la solution Easylis dans ses 65 restaurations scolaires. Il propose de partager avec vous son expérience sur l’accompagnement personnalisé qu’il a mis en œuvre pour la prise en main de cet outil par les chefs, seconds et adjoints-gestionnaires. L’intervenant soulignera également l’importance de la maîtrise du paramétrage de la solution.

  • Et celui de la RĂ©gion Auvergne-RhĂ´ne-Alpes, pour qui, cela fait dĂ©jĂ  4 ans !


Objectifs de la formation :
  • DĂ©couvrir les avantages et les inconvĂ©nients du logiciel Easilys
  • DĂ©couvrir le retour d'expĂ©rience de 3 collectivitĂ©s utilisatrices d'Easilys
  • Utiliser Easilys pour gĂ©rer de façon optimale ses restaurants scolaires
Public conseillé : Agents des services éducation, agents en charge de la restauration scolaire
Tarifs : Non abonnés : 300 €
Abonnés : inclus dans l'abonnement à la communauté Education
Formation animée par :
Les interventions :
Partage d’expĂ©rience du Conseil dĂ©partement de la Haute-Garonne après le dĂ©ploiement rĂ©cent d’EASILYS dans les collèges publics  
Accompagnements des Ă©quipes de restauration au changement de pratique et Ă  la modernisation.  
Retour d'expĂ©rience de la RĂ©gion Auvergne-RhĂ´ne-Alpes  
Les intervenants :

Marie-Josée FERNANDEZ

Chef du Service Restauration d...

CD31 HAUTE GARONNE

Hélène Garcia

Référente restauration scolair...

CD31 HAUTE GARONNE

Fabrice RIVIER

Coordonnateur projets restaura...

CD60 OISE

Norbert Dagieu

Technicien restauration

CR AUVERGNE RHONE-ALPES

Liste des 41 participants :

Amandine MOULIS

Gestionnaire de dossiers

CD81 TARN

Caroline SĂ©gassie

Technicienne Restauration Scol...

CD64 PYRENEES ATLANTIQUES

CĂ©line Delville

Fonctionnement des collèges

CD80 SOMME

Céline Glandières

Chargé de mission numérique éd...

CD35 ILLE ET VILAINE

Christian GARCIA

technicien circuits courts agr...

CD11 AUDE

Christophe DUPIN

Conseiller Restauration

CD85 VENDEE

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