footer

BIENVENUE !

Rejoignez les communautés professionnelles d'IDEAL Connaissances pour échanger avec vos pairs, partager vos retours d'expérience et suivre les formations qui vous intéressent. Découvrir

Vous n'avez pas encore de compte sur IDEALCO ? inscrivez-vous dès maintenant pour poser vos questions et partager vos retours d'expérience. Je m'inscris

Marché Zéro Déchet : retours d'expériences

À revoir Durée: 2 heures 101 participants
Cette formation s'est déroulée le 07 nov. 2023.

Le marché zéro déchets à été lancée pour s'inscrire dans une démarche globale de réduction des déchets en incluant les commerçants et les usagers consommateurs sur ces espaces.

Comment mettre en place le tri des déchets des commerçants ? Comment mieux lutter contre le gaspillage alimentaire ? Comment limiter l'usage du plastique ? A quels coûts ? moyens ? outils ?

Comment faire respecter les commerçants ? Quand peut-on véritablement parler de marché zéro déchet ? Quels sont les enjeux pour le nettoiement ? Comment mobiliser les commerçants ?

🎤 Alexandra Rocher, Chargée de mission tri des déchets municipaux, a développé une démarche concrète tripartite commune/métropole/commerçants mise en place depuis 15 ans. D'abord des enjeux pour la métropole en terme de coûts, cette initiative a été l'occasion d'engager les forains sur la responsabilisation face à leurs déchets et également de faciliter un travail de nettoiement.
🎤 Mikael Schneider, Directeur de l'association Ecoscience Provence a accompagné plusieurs territoires dans la mise en place de marché zéro déchet.


Objectifs de la formation :
  • Appréhender les enjeux de mise en place d'un marché zéro déchet 
  • Connaître des actions de prévention, valorisation, collecte, des déchets produits par les marchés alimentaires
  • Savoir organiser une démarche tripartite de mise en œuvre des marchés zéro déchet (outils, durée, impact) 
Public conseillé : Responsable de collecte, Responsable prévention des déchets, Chargé de mission/projets prévention des déchets, Animateur économie circulaire, Animateur Territoire Zéro Déchet Zéro Gaspillage, Chargé de développement de filières, Responsable environnement, Coordinateur de marché
Tarifs : Non abonnés : 300 €
Abonnés : inclus dans l'abonnement à la communauté Interdéchets
Formation animée par :
Les intervenants :

alexandra rocher

chargée de déchets municipaux

SAINT ETIENNE METROPOLE

Mikael Schneider

Coordinateur général

ECOSCIENCE PROVENCE

Liste des 101 participants :

Adeline COUPE

Responsable Brigade Environnem...

MAIRIE ALES

Alexandra Rocher

chargée de missions déchets mu...

SAINT ETIENNE METROPOLE

Amandine Lemaire

Pilote de la stratégie de mode...

SYDED DU LOT

Anaelle Kliemann

Animateur prévention tri des d...

CA TROYES CHAMPAGNE METROPOLE

Angélique VARIN

Responsable de l’unité pré-col...

CA LA ROCHELLE

Annick Lacout

Fondatrice AEFEL

AEFEL

Voir tous les participants