Les actions de lutte contre le gaspillage alimentaire dans les collèges varois

Cette webconférence mettra en lumière l'expérience du département du Var en matière de lutte contre le gaspillage alimentaire. Les points suivants seront abordés:

• Présentation succincte du Conseil départemental du Var, de la restauration scolaire des collèges varois et du Service restauration scolaire et équipements de la Direction des collèges

• Les modalités de mise en œuvre de l'accompagnement des établissements dans la lutte contre le gaspillage alimentaire

• Le nombre de collèges engagés, les résultats quantitatifs et qualitatifs

• Les freins et leviers d'actions